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学堂召开2026年度食堂治理工作委员会第七次会议

起源: 后勤治理处 颁布功夫:2026-10-31 浏览量:

为深刻贯彻落实自治区教育厅高校食品安全专项整治推动会心灵 ,抓实秋季学期校园食品安全管控 ,全面提升餐饮服务质量 ,10月30日 ,我校召开食堂治理工作委员会2026年第七次整个会议。校党委委员、副校长刘瑞鸿主持会议并部署工作 ,食堂治理工作委员会整个成员参与会议。

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会议集中进建通报自治区教育厅高校食品安全专项整治推动会心灵及秋季校园食品安全治理有关文件要求。

会议强调 ,校园食品安满是必须坚守的安全底线 ,更是事关师生福祉的民生工程。食堂既是餐饮保险阵地 ,也是落实立德树人底子工作的沉要育人平台 ,全校要以案为鉴、举一反三 ,将隐患排查和整改治理贯通食堂治理全过程。

会上 ,后勤治理处汇报了参与中国教育后勤协会“食安筑基 数智赋能”论坛及第十一届中国教育后勤展览会的有关情况 ,沉点介绍了智慧食堂建设、食品安全精密化管控等行业先进经验 ,为我校食堂提质增效、数智化升级拓宽新的思路。

会议聚焦安全底线、服务提质、育人赋能、智慧监管四项沉点 ,部署具体工作:一是提高政治站位 ,压实安全责任。全面落实上级专项整治部署 ,对照典型案例深刻自查自纠 ,严格落实“日管控、周排查、月调度”常态化机造 ,层层压紧主体责任 ,实现风险排查全覆盖、隐患整改关环化。二是深入数智赋能 ,升级监管系统。对标行业先进补齐治理短板 ,持续美满食堂智慧监控系统 ,实现食材入库、加工造作、餐具消杀、食品留样全流程可视化、智能化监管 ,以数字化伎俩筑牢食品安全防线。三是聚焦师生需要 ,提升餐饮品质。持续优化菜品结构、丰硕菜品种类、科学管控菜品价值 ,着力提升菜品口味、营养搭配和出品质量。常态化征集师生定见建议 ,成立菜品动态调整机造 ,不休提升师生就餐履历和中意度。四是深耕食育阵地 ,强化育人职能。对峙食堂治理与立德树人深度融合 ,常态化发展文化就餐、节约粮食、炊事营养等宣布道育。依附食堂盛开日、学生监督、辅导陪餐等机造 ,推动师生共建共治 ,充分阐扬食堂育人作用。


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